Социокультурное мероприятие

« Назад

13.07.2017 08:09

Открытое занятие по домоводству:

 «Приготовление фаршированных овощей».

Группа № 9. Воспитатель: Салюкова М.А.

Цели:

1. Продолжать учить воспитанниц фаршировать овощи салатными массами

2. Соблюдать  санитарно-гигиенические требования, технику безопасности при работе с острыми предметами

3. Формировать у воспитанниц интерес к приготовлению пищи

       Одной из форм работы,  направленной на выработку у глубоко умственно отсталых подростков бытовых умений и навыков является обучение их приготовлению пищи. Занятие началось с познавательного видеоролика о пользе овощей. Далее воспитанницы в стихотворной форме рассказали о содержании витаминов в овощах. Большое внимание воспитатель уделила санитарно-гигиеническим требованиям при приготовлении пищи, затем показала как фаршируются овощи салатными массами.

DSC00013 DSC00017

    В ходе практической части воспитатель оказывала необходимую помощь, заостряла внимание на соблюдении техники безопасности при работе с ножом и теркой, на правильность выполнения задания.

DSC00022 DSC00025

   Данные  занятия являются средствами активного познания окружающей деятельности, у подростков вырабатываются практические умения и навыки, необходимые для их повседневной жизни.


Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*E-mail:


*Комментарий: